Pengabdian Masyarakat di Sukoharjo: UIN Raden Mas Said Surakarta Berdayakan Kelompok Wanita Tani melalui Minuman Herbal dan Pertanian Berkelanjutan

Surakarta, 27 Oktober 2024 – Jurusan Sains dan Teknologi UIN Raden Mas Said Surakarta kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung kesejahteraan masyarakat. Melalui kegiatan pengabdian masyarakat yang digelar di Kelurahan Wironanggan, Kecamatan Gatak, Kabupaten Sukoharjo, pada Ahad (27/10), program ini melibatkan 30 anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Wironanggan. Dengan durasi kegiatan dari pukul 08.00 hingga 12.00 WIB, pelatihan ini dirancang tidak hanya untuk berbagi pengetahuan baru, tetapi juga mendorong kemandirian ekonomi masyarakat setempat  melalui keterampilan praktis yang dapat langsung diterapkan.

Pengabdian masyarakat ini mencakup tiga sesi utama yang menarik dan relevan bagi keseharian peserta. Sesi pertama, yakni pelatihan pembuatan minuman serbuk berbasis herbal dan rempah, dipandu oleh Bapak Angga Dwi Prasetyo, M. Biotech. Pada sesi ini, para peserta belajar mengolah bahan-bahan alami menjadi produk minuman yang sehat, halal, dan memiliki nilai ekonomi tinggi. Produk ini diharapkan menjadi pilihan alternatif sehat bagi konsumen, sekaligus memberikan peluang usaha baru bagi para peserta.

Sesi kedua, yang membahas pemanfaatan limbah rumah tangga untuk kesuburan tanah, dipandu oleh Ibu Ika Feni Setyaningrum, M.Sc. Pada sesi ini, peserta diajak untuk memahami cara mengolah limbah organik rumah tangga menjadi pupuk alami yang mampu meningkatkan produktivitas tanah tanpa menggunakan bahan kimia tambahan. Solusi ramah lingkungan ini menjadi langkah penting dalam mendukung pertanian berkelanjutan di pedesaan.

Sesi terakhir, yaitu pelatihan pemasaran produk secara online, dipandu oleh Bapak Dr. Aji Joko Budi Pramono, M.T. Dalam sesi ini, peserta dibekali keterampilan dasar digital marketing yang penting untuk memperluas jangkauan produk mereka di era digital. Materi yang disampaikan mencakup cara mengemas produk secara menarik dan higienis, membuat konten promosi yang efektif di media sosial, menentukan target pasar, serta membangun branding produk secara daring. Selain itu, peserta juga diajarkan langkah-langkah praktis dalam memasarkan produk secara online, mulai dari pembuatan akun bisnis, pengunggahan produk ke platform e-commerce, hingga strategi promosi digital yang efektif dan terjangkau. Pelatihan ini melengkapi keterampilan teknis yang telah diberikan di sesi sebelumnya, dan diharapkan mampu meningkatkan daya saing serta kemandirian ekonomi para anggota Kelompok Wanita Tani dalam memasarkan produk mereka secara lebih luas.

Setelah ketiga sesi pelatihan selesai disampaikan, peserta diberikan kesempatan untuk bertanya langsung kepada para narasumber. Sesi tanya jawab berlangsung dengan aktif dan antusias, menunjukkan ketertarikan yang tinggi dari peserta terhadap materi yang dibahas. Untuk menambah semangat dan memeriahkan suasana, panitia memberikan cinderamata bagi para peserta yang aktif bertanya.

Sebagai bentuk dukungan nyata terhadap pengembangan usaha peserta, dosen-dosen dari Jurusan Sains dan Teknologi juga memberikan bantuan berupa alat dehidrator vakum dan grinder. Peralatan ini akan membantu proses produksi minuman herbal instan agar lebih efisien, higienis, dan tahan lama. Bantuan tersebut berasal dari dana pengabdian masyarakat fakultas, dan diharapkan dapat memotivasi peserta untuk terus mengembangkan produk berkualitas secara mandiri.

Kegiatan ini merupakan wujud nyata dari komitmen UIN Raden Mas Said Surakarta dalam membangun sinergi antara akademisi dan masyarakat lokal. Melalui penerapan ilmu sains dan teknologi, UIN Raden Mas Said Surakarta berupaya mendukung kemandirian ekonomi serta keberlanjutan lingkungan di wilayah pedesaan. Dengan kolaborasi ini, diharapkan masyarakat mampu memanfaatkan ilmu yang telah diberikan untuk meningkatkan taraf hidup mereka secara mandiri dan berkelanjutan. (NNY)